Набор открыток "Блюда русской кухни" из серии "Блюда национальной кухни" 1970 года

[dubikvit]

Comments

[pripadok77]

оооо))) у меня в детстве было несколько таких наборов)

[dubikvit]

У меня тоже. Ностальгия :)

[pripadok77]

поддерживаю кстати комментатора ниже - очень хочется увидеть продолжение)

[ariananadia]

[dubikvit]

Продолжать тему? В смысле выкладывать остальные наборы?

[ariananadia]

[skvo_ru]

Конечно. Я несколько рецептов даже себе сохранила))

[leaneska]

Очень интересно! Пожалуйста, продолжайте.

[iii0iii]

Что-то немного смутило использование оливкового масла с соусе винегрет в блюдах русской кухни образца 1970 года :)

[iii0iii]

Да там еще и каперсы!

[noiseemitter]

"Наш любимый продукт в советское время называли иначе, преимущественно - «прованским», поскольку чаще всего его привозили из относительно дружественной Франции. Хотя в 80-х годах уже появлялось кое-где и греческое масло, кто-то может вспомнить даже литровые железные банки. Оливковое масло поступало и отечественное."
"До конца 1960-х годов эта отрасль была одной из ключевых в агропромышленном секторе стран Закавказья и Средней Азии. Возделывание и переработка оливок осуществлялись и в Краснодарском Причерноморье, в Дагестане и в Крыму. Но оливу в Союзе постигла та же участь, что и цитрусовые и сахарный тростник - развитие этого направления было признано нецелесообразным, поэтому число оливковых деревьев сократили в 5 раз"
www. greekoliva. ru/content/61--cccp

"Блюда национальной кухни"

[my_journal_omsk]

ОТЛИЧНЫЕ ОТКРЫТКИ!!!