Sep 28, 2011 10:59
В этом году чудная осень, такая сухая и солнечная, что верится, что всё будет хорошо! :) Такую осень я, пожалуй, даже люблю, эх, вот если бы за ней ещё шла весна сразу, то вообще было бы крутяк)))
по утрам становится всё сложнее вытаскивать себя из-под тепленького одеялка. Стоит мне только опустить вторую ногу на пол, назад дороги нет, Саня за секунду сворачивается куколкой в оба одеяла и сверху маскируется ещё моей подушкой. наивный, думает, так его не заметят и не заставят на работу плестись. Оба "активно" ищем работу. Резюме уже составлены-переписаны, но всё никак не доходят руки их разослать... надо заняться вплотную.
Сегодня сокращённый день и впереди целых 4 выходных - ммммм, красота. С новым 5772 годом всех, кто понимает, о чем речь)))
Вчера собиралась весь вечер хозяйничать. После замужества во мне проявлась какая-то несвойственная мне (ну или не раскрытая ранее)домовитость и бережливость - ни один продукт не выкидывается. Так вот, как-то так вышло, что в холодильнике оказалась куча яиц и кефира и я решила вечером блинов напечь... В моих фантазиях всё так миленько и складненько получалось, прям идиллия! Вечер обещал быть яблочным.
Примчалась домой, быренько две шарлотки накромсала, в духовочку поставила и собралась делать блины. Мудрая мама пыталась отговорить меня от этой несвоевременной затеи, но куда там. План подпортился, когда Сашка на вопрос, с чем бы он хотел блинчики, радостно ответил, что с мясом... Вот блин, это не входило в мои планы, пришлось подсказать: может, ты хочешь блинчики с яблоками? Сане пришлось согласиться и я засучила рукава...
Вот знаете, иногда готовлю и думаю, что нет ничего проще и я чудо-кулинар, а иногда, иногда просто аллес! В общем, вчера был не мой день явно!!! Всё что-то валилось из рук, тесто получилось всё в комках (никогда раньше такого не было! правда, и готовила я блины от силы раза 3 до этого... :) ) А мне ещё рецепт с кучей яиц присоветовали, вылила на сковородку первый блин, смотрю, а он и не блин вовсе, а... омлет!!! Во дела, подумала я и быстро-быстро сокребла неудачу со сковородки и выкинула подальше в мусорку - это чтобы мои кулинарные навыки не освистали... Тесто таки пришлось маскировать яблоками, чтобы не видны были жуткие комки... Через час на кухню приплёлся голодный Сашка, глянул на миску с тестом и воцарилась тишина. Через некоторое время Саня нашёлся, что сказать: "что это???" - "Блинчики с яблочками тебе готовлю!"
Саня вздохнул и ... !!! полез за миксером. Взбил тесто, все комки растворились, потом ещё полчаса приводил "тесто" (которое по сути было молоком с яйцами и чууууточкой муки) до состояния теста для блинов. Потом отдал мне реанимированное тесто(которое я уже была готова в минуты отчаяния вылить в унитаз и сказать, что так и было), чтобы я жарила. Наблюдая, как я соскребаю первый ком(который был на самом деле совсем не первым, увы) со сковородки, Саня отлучил меня от плиты и начал жарить сам :))))) И всё так спокойно и, я бы даже сказала, обреченно... :)))) А потом мы достали две сковородки и учились подкидывать и переворачивать блины в процессе жарки :))) было тааак весело и хорошо, а ничего не подозревающая мама тихо-мирно спала в зале. Кухня выглядела так, как будто она попала в эпицентр тайфуна, ну или приняла на себя основной удар во время бомбёжки:))), а блины (штук 15 всего, максимум) аккуратной стопочкой гордо стояли по середине стола :)
В общем, теперь у меня блинно-тестовая фобия, а Сашка - признанный гуру блинов. Он вообще у меня хорошо готовит, жаль только, что не очень часто.
Вот так и живём.
И ещё, если верить контакту и тому, что там написано, то я уже недели две как Кузьменкова:))) осталось паспорт поменять.
Ах да, по поводу смены паспорта. Мне ж его и так менять надо было к 25-летию, так вчера я намылилась сходить сфотографироваться, а это очень ответственное дело, скажу я вам, девчонки поймут - это ж теперь до 45 лет смотреть на эту фотку, надо быть звездой. Полдня на работе я себя красила, пыталась привести волосы в порядок и т.д.,но что-то всё не то было, а потом я поняла: ЭТО Ж Я СЕРЁЖКИ ЗАБЫЛА ОДЕТЬ!!! Шеф, всё пропало!!! Нельзя!!! Ни в коем случае нельзя фоткаться без серёжек, всё отеняется. Так что сегодня я при серёжках и в фиолетовом, которые призван выгодно оттенить глаза:))) и буду опять полдня краситься :)))
чудо кулинар,
записки блондинки,
семья