Доделал очередной кухонник:
Нож называется "Осень". Потому что сделан осенью, и потому, что рукоять чёрно-жёлтая.
Японский иероглиф подсказан Гуглом.
Сталь - UHB
Elmax (~60HRc). Очень приличная железка. Грубо говоря, это CPM S30V на стероидах.
Клинок 165 мм.
Обух у начала рукоятки - 2,8 мм.
Рукоять 105 мм.
Вес всё-таки не 100, как я предполагал на видео (см. ниже), а 150 гр.
Клинок покрыт твёрдым (до 70HRc) хромом чуть более, чем полностью. (с).
Покрыта даже лазерная гравировка. Раньше я опасался, что покрытие сделает гравировку мутной и трудноразличимой - ан нет, слой хрома тонкий, через него всё отлично видно.
Сведение в ~0,3 мм., заточка на 30 градусов на алмазах до экстра-экстра-файна (DMT). Потом слегка пригладил на ультра-тонкой керамике от Спайдерко.
На ноже применён хитрый закрытый монтаж. В прошлые разы меня за винты раскритиковали - вот, пожалуйста, глухой монтаж.
Плашки из Г10 приклеены двухтонной эпоксидкой от Devcon на проставки из тонкого карбона. Проставки из тонкого карбона приклеены к хвостовику пластичной эпоксидкой G-flex и приклёпаны люверсами (теми самыми, что на ножны идут).
Гигиена, прочность, долговечность - вроде всё предусмотрено.
Если никто не видел, что происходит с углеродкой под накладными рукоятками (казалось бы надёжно пролитыми эпоксидкой) с течением времени под воздействием воды - поинтересуйтесь. Желание пользоваться ножом может отпасть напрочь.
В связи с этим твёрдый хром нанесён и на хвостовик. Плюс вышеописанный монтаж. Итого - нулевая коррозия в ближайшей исторической перспективе.
Хотя что это я клавиатуру мучаю? Давайте лучше так (за качество звука извиняюсь - комната большая и пустая, я вещаю как Диоген из цистерны):
Click to view