Вопрос про мед

[drvini]

Друзья! Мой друг Саша столкнулся с пока еще необъясненным: встретил в продаже необычный мед. Я тоже видел этот мед, мне он тоже показался каким-то не таким. Но я не любитель и не знаток этого чудесного продукта. Посему не могу служить консультантом в данном вопросе.
Прошу, почитайте Сашин пост и если знаете, то ответьте ему. Да и мне заодно - интересно же, что это на самом деле, мед или подделка? Лично меня смущает не только консистенция, но и цвет. Разве может мед быть белым?
Подробнее тут:
http://aledr.livejournal.com/769856.html