Imperial 1997

Oct 20, 2011 00:14

Imperial 1997 Gordon&MacPhail CS Collection 1st fill Sherry Cask 61.6% ABV
Sample by Mikez



E: золотистый 
N: резкий, лаковый в начале, потом раскрываются нотки шоколада или даже грильяж, яблоки в меду, свежая выпечка, ваниль, потом лимонад "дюшес", сушеные ананасы. При добавлении воды: больше фруктов, персиковый сироп, карамель. Немного приторный, но в целом очень даже приятный. 
M: густой, яблочное варенье, мед, облепиха, фундук, карамель. При добавлении воды: сухофрукты и ореховые оттенки, чуть трав и ягодная кислинка. Вишневое варенье.
F: подгоревшее тесто, сладкая вишня и немного черного чая.
Итог: наверное этот яркий и брыкучий сироп, можно водой настроить до довольно высоких оценок, но все впечатления я бы объеденил оценкой
83

imperial, whisky, gordon&macphail, 80-84, scotch, speyside, single malt

Previous post Next post
Up