Полезные пищевые отходы, которые не стоит выбрасывать

[drumsmen]

Если вы решили употребить в пищу кожуру фруктов и овощей, важно знать, является ли она экологически чистой, т.к. пестициды оседают в большей степени во внешней оболочке, нежели в мякоти.

В процессе обработки овощей и фруктов остаются два вида отходов - твёрдые (кожура, семена и т.д.) и жидкие (сок и вода). Они могут стать дешевым источником

Comments

[boneswon]

Ну надо же! Вот же природа молодец, безотходное производство!

[oksana_mash]

Интересно очень.