Суп с шампиньонами
Простой такой супчик сварила. Тут главное только грибы на две части разделить. Одну часть поставить сразу вариться, чтобы бульончик был, а другую обжарить на сливочном масле с лучком (только воду из грибов выпарить сначала, а то лук сварится) и потом уже в суп вместе с картошкой отправить. А в конце вермишель и посолить.
Ну и кушать со сметанкой и зеленью. Вкусно...
Приятного аппетита!Оригинал взят у snurok_cook в Суп с шампиньонами