Harvey Wallbanger

Feb 16, 2013 10:09

В преддверии треша и угара субботнего вечера сегодня мы продолжим алкогольную рубрику нашего журнала, и я расскажу вам как из обычной отвертки сделать конфетку!



Коктейль Harvey Wallbanger был изобретен в 1952 и назван в честь серфера, постоянного посетителя Duke's 'Blackwatch' Bar, что на бульваре Сансет в Голливуде. Якобы этот персонаж очень любил этот коктейль, а когда напивался в дребадан, ходил и бился головой о стены.

Ингредиенты коктейля просты, фактически обычная отвертка с добавлением Galliano. Обратите внимание на водку Absolut Unique Edition. Вся уникальность данной продукции заключается в дизайне бутылки - она индивидуально раскрашена! Не знаю как это делается в ручную или роботизировано, но якобы другой такой раскраски бутылки вы не найдете. Я пол года назад увидел эти бутылки в Европе и не врубился. Подумал Абсолют с каким то новым вкусом, а оказалось все хитрее. Бутылкам присваиваться свой номер, например моя была 402 045.



Итак, рецепт коктейля Харви Уолбенгер:

6/10 - Свежевыжатого апельсинового сока
3/10 - Водки
1/10 - Ликера Гальяно

Не скупитесь на лед! На каждые 100 мл напитка я бы рекомендовал 3-4 кубика льда в шейкере. Взбалтывать в шейкере до выпадения инея (если льда достаточно, то 10-15 секунд). Все вылить в хайбол, в который предварительно положить 2-3 кубика льда. Пить через трубочку.

Отдельно про шейкер, без него получить напиток хорошего качества нельзя! Когда вы трясете ингредиенты в шейкере, происходит насыщение напитка кислородом, из-за этого в нем гораздо меньше чувствуется алкоголь! Удачи!

алкоголь, коктейли

Previous post Next post
Up