Часовая лекция доктора Майкла Грегора

[drozhzhinova]

Я ее смотрела на английском, год назад, но вот добрые люди приделали русские субтитры, так что посмотреть теперь могут многие, кто не уверен в языке. Лекция полезная, много интересных научных фактов и исследований на тему питания-здоровья-болезней-смерти.

Очень советую вам ее посмотреть.

Click to view

Comments

[drozhzhinova]

да, где доказывали? и это странно, потому что уж даже Гарвард на своем ресурсе об этом буквально прямо пишет, и, конечно, не только он, просто они - как слоны, очень медленно разворачиваются и реагируют.

И как это яйца не приводят к повышению уровня холестерина? Там же в желтке холестерин, которого в 1 штуке - 2\3 от дневной нормы (в 300). Если есть пищу, с насыщенными жирными кислотами и не соблюдать безопасный уровень потребления в сутки, - результат не заставит себя ждать. Печальный.

правда, бывают случаи, когда у отдельных людей это не приводит к росту холестерина в крови, но все равно ведет к ССЗ болезням переедание насыщенных жиров, в частности. Но все же у большинства статистического эта связь прямая.

[drozhzhinova]

я так и сделала, ввела "яйца холестерин", пересмотрела 8 первых ссылок: в трех из них была перепечатка с цитатой выше, но ссылкок нигде не было, была только загадочная фраза " солидного британского.." блабла. Спорить не хочу, тут с моей тз пока не о чм

[drozhzhinova]

Мне вообще кажется, что когда начинаешь есть более-менее нормальную пищу, организм сам посказывает, что ему нужно в текущий момент. У меня бывает, что прям ем бананы- не могу наесться, а потом месяца два три и не хочется, или еще что-то подобное. Когда чувствую, что не хватате белка из растительной еды, просто варю пару яиц и добавляю их в салат, а жетки собаке отдаю, к его вящей радости)