Норвежский продуктовый магазин
Продолжаю пиарить мою подругу Олю, которая живет в Драммене. Ну потому что, если вдруг кто случайно еще не познакомился с ее дневником, тот многое потерял :Р
На этот раз Оля рассказывает о том, как выглядит обычный норвежский продуктовый магазин в Норвегии.
Море фотографий и подробное описание основных продуктов. Velkommen!
Оригинал взят у solbergelva в Норвежский продуктовый магазин
Я не раз читала в ЖЖ у некоторых " мученников" кто сидит в Норвегии годами и кроет ее во все корки, но уезжать не собирается, что здесь очень плохо с продуктами. :) Сегодня ходила в магазин, специально взяла с собой фотоаппарат, что б показать нашу голодную жизнь. Это сеть магазинов Meny, она есть в любом более- менее крупном городе. А если нет ее, то значит есть что-то похожее.
Цены пишу в кронах, одна крона 5,8 рублей.
Вот у входа меня встречают арбузы и дыньки. Арбузы не вкусные, а дыни очень даже ничего. Стоят 29,90 за кг.
Помидорки, черри 3-4 вида, несколько видов ,так называемых, томатов-слива или гурме, и самые обычные. Помидорки дорогие, самые простые по 34 кроны за кг, а черри по 119. Простые просто россыпью в ящике, подороже упакованы.
Еще овощи- есть сельдерей, спаржа, зеленый лук, свекла, красный лук и лук шаллот. Брокколи, цветная капуста, морковка обычная и экологичная. Внизу свежая капуста, привозная.
Кому лень резать, продают нарезанный салат, но есть и вполне нормальный, свежий, просто запакованный в пластик. Муж моей коллеги держит оранжерею, я там была не раз, так что отвественно заявляю, что отбор очень строгий. Рассада покупается только в одном проверенном месте, выращивается строго по правилам, все удобрения должны быть одобрены гос-вом, все контролирует компьютер, даже влажность воздуха и солнечный свет, в продажу поступает только свежайший салат определенного размера. Переростки безжалостно отправляются на корм скоту. Если написано эко, значит эко и есть, выращенно без применения химии и техники бензиновой.
Свежие ягоды, малина и голубика. Ну это только на украшение кондитерских изделий или ребенку. Цена антикварная. Да и пользы в этих ягодах маловато, хранили всю зиму!
Клубника уже свежая, из Бельгии. Парниковая, конечно, но уже более-менее вкусная. 34 кроны за коробочку 250 гр. Но 3 коробочки по цене двух.
Яблоки, груши, апельсины
Паприка и спаржа
Разные орешки, смеси, курага. Есть орешки пиньи для соуса песто.
Кетчуп и горчица, дижонская тоже есть. Разные специи в пакетиках.
Свежая зелень, тоже местного оранжерейного производства. Петрушка, укроп, базилик, тимьян, розмарин.
Условно свежие соки. Условно, потому что сок, который простоял 20 минут, уже не свежий. Но это соки с коротким сроком хранения, с минимумом консервантов.
Гранаты
Кумкват
Свежая спаржа, зеленая и белая
Разные виды раст. масла, соусы. Есть различные деликатесные масла с добавками.
Очень люблю этот томат в бутылках, в Италии тоже его видела. Добавляю в разные соусы.
Продукты без глютена и для аллергиков.
Молочный отдел, небольшая комната-прилавки холодильники. Никогда не видела что б молоко стояло без холодильника, просто в терапаках. Опять ж, я 6 лет прожила в деревне, так что знаю их первых рук как доставляется молоко. Его вообще не касаются руки человека. Доильный аппарат переправляет молоко по трубам прямо в бочки, приезжает машина молокозавода, заменяет наполненную бочку на пустую, на заводе так же по трубам бочка опустошается, моется в специальном агрегате, стерилизуется и можно снова менять.
Сыры. Есть моцарела разных сортов, маскарпоне, рикотта. Сегодня рикотта еще и по скидке, 19 крон за баночку.
Рыба охлажденная. Лосось, треска. Только морская рыба, речной рыбы ни разу не видела в Норвегии, почему-то они ее не едят. Только вот форель из горных рек.
Рядом с рыбой отдел тапасов. Разные оливки с наполнением, прошутто, хамон и прочие радости. В отделе масел оливки в банках, а тут фасованные на маленькие порции, не консервированные.
Кулинария.
Довольно не плохое качество, многие покупают себе на ланч. Так же здесь продают жареных на гриле кур.
Готовые стейки из охлажденного мяса. С разными простойками и специями.
Отдел деликатесных сыров. К ним специальные виды джемов. Не дешево ни разу, но что делать?
Хлеб. В магазине сами выпекают из полуфабрикатов, я беру ржаной датский хлеб, он даже еще горячий. Есть такая марка - фёшт прайс- низкая цена, есть и хлеб этой марки, он стоит 7 крон. А выпечной 25-30.
Это совет туристам, искать такую марку на продуктах. Вполне хорошие продукты не дорого. Есть сыр такой, варенье, сосиски.
Вот и колбасно-сосисочный отдел. Как и с йогуртами, выбор не велик, зато все отменного качества. В Норвегии очень строгий отбор продуктов, пробиться на рынок крайне сложно, поэтому и выбор не потрясает. Но мне как-то и не надо 115 видов напичканнго консервантами йогурта, хватит и 5 хороших. Йогурты почти все водянистые и кисловатые, это потому что мало сахара и жира. Есть некоторые марки, которые я люблю, сейчас появился отличный греческий йогурт, с добавками и натуральный. Та же история с сосисками. Приезжая в Норвегию откуда-нибудь, мы сразу спешим купить и съесть сосиску норвежскую, реально вкусно.
Замороженный креветки. Их морозят прямо в море, как только поймают. Я не любитель даров моря, но кто разбирается говорят что вкусные креветки.
А вот и мясной отдел
Охлажденное мясо. Разумеется есть и замороженное, оно в разы дешевле. Вообще мы закупаем мясо в Швеции, нам всего 100 км туда ехать. Ездим раз в 2-3 месяца и закупаем мясо и фарш. Это намного дешевле и выбор круче.
Отдел с китайской и мексиканской едой. Сильно подозреваю что мексиканцы будут долго ржать над нашим такос, но в Норвегии это очень популярное и всеми любимое блюдо. Обжаривается фарш со специями, нарезаются овощи отдельно каждый, треться сыр. Все это ставят на стол и каждый наполняет себе лепешку чем хочет - фарш, сыр, овощи, соусы. Так же наполняют и кукурузные ракушки-тарелочки или просто мешают все это с кукурузными чипсами начос.
Чатни- уваренные маринованные овощи и фрукты, популярно в индийской и вообще восточной кухне. Очень остро.Я добавляю пару ложек, когда готовлю вок.
А это интересные штуки- одноразовый гриль. Костры здесь разводить можно только в специапльных местах. На пикники люди покупают вот такую вот коробочку из фольги, наполненную углями. Она на ножках, поджигаешь внутри, ждешь 15 минут и можно все жарить. Затем выбрасываешь в мусор. Удобно и никакого ущерба природе. Можно купить в любом магазине или на заправке.
Вот интересная серия - это специальные детские продукты. Есть томаты такие, соки, это вот клубничный джем. Я не могу сказать что он как-то сильно отличается по составу от других джемов, просто дети любят. Ну и помидорки вкусные.
Какие угодно сиропы- кленовый, растительный, темный, светлый.
Разного вида сахар. Коричневый, стевия, обычный сахар-песок, рафинад
Вот это интересная вещь, добавляешь этот порошок и можно класть сахара вполовину меньше в варенье
Очищенные семечки, сезам и чечевица. Много еще других зерновых добавок. Вообще-то это отдел продуктов для выпечки, тем, кто хочет сам печь хлеб. Но я семечки просто жарю на сковородке без масла и ем так.:))))
Замороженные дары моря - гребешки, скампи и т. д.
Напоследок, отел всяких витаминов и бадов. Внизу - рыбий жир со вкусом лимона и другими добавками. Есть и в капсулах гелевых.
Остальное снимать не стала, обычные полки с заморозками, рисом, пивом, лимонадом, хоз. товарами, сладостями. Пиво продают только до 8 вечера, потом все накрывают полотном и все, до утра продажа закрыта. Хотите пива- пожалуйте в бар :)))
Ну и вот что купила сегодня:
Ражной хлеб, почти 40 крон
Морковь 18 крон
Заморозка- цветная капуста, брокколи, морковь - 25 крон
Весной я предпочитаю покупать заморозки, там больше витаминов
Сладкая паприка - 26 крон за упаковку, там 400 гр.
Хрустящие хлебцы, 18 крон
Помидоры, 119 за кг, я купила 300 гр примерно за 40 крон
Смесь для блинчиков, точно не помню, 36 крон вроде
Мороженное итальянское, дорогое, 56 крон за пол литра. Обычно мороженное стоит 25-30 крон.
Итого вышло примерно 225 кро, то есть 1 294 рубля.
На этот раз Оля рассказывает о том, как выглядит обычный норвежский продуктовый магазин в Норвегии.
Море фотографий и подробное описание основных продуктов. Velkommen!
Оригинал взят у solbergelva в Норвежский продуктовый магазин
Я не раз читала в ЖЖ у некоторых " мученников" кто сидит в Норвегии годами и кроет ее во все корки, но уезжать не собирается, что здесь очень плохо с продуктами. :) Сегодня ходила в магазин, специально взяла с собой фотоаппарат, что б показать нашу голодную жизнь. Это сеть магазинов Meny, она есть в любом более- менее крупном городе. А если нет ее, то значит есть что-то похожее.
Цены пишу в кронах, одна крона 5,8 рублей.
Вот у входа меня встречают арбузы и дыньки. Арбузы не вкусные, а дыни очень даже ничего. Стоят 29,90 за кг.
Помидорки, черри 3-4 вида, несколько видов ,так называемых, томатов-слива или гурме, и самые обычные. Помидорки дорогие, самые простые по 34 кроны за кг, а черри по 119. Простые просто россыпью в ящике, подороже упакованы.
Еще овощи- есть сельдерей, спаржа, зеленый лук, свекла, красный лук и лук шаллот. Брокколи, цветная капуста, морковка обычная и экологичная. Внизу свежая капуста, привозная.
Кому лень резать, продают нарезанный салат, но есть и вполне нормальный, свежий, просто запакованный в пластик. Муж моей коллеги держит оранжерею, я там была не раз, так что отвественно заявляю, что отбор очень строгий. Рассада покупается только в одном проверенном месте, выращивается строго по правилам, все удобрения должны быть одобрены гос-вом, все контролирует компьютер, даже влажность воздуха и солнечный свет, в продажу поступает только свежайший салат определенного размера. Переростки безжалостно отправляются на корм скоту. Если написано эко, значит эко и есть, выращенно без применения химии и техники бензиновой.
Свежие ягоды, малина и голубика. Ну это только на украшение кондитерских изделий или ребенку. Цена антикварная. Да и пользы в этих ягодах маловато, хранили всю зиму!
Клубника уже свежая, из Бельгии. Парниковая, конечно, но уже более-менее вкусная. 34 кроны за коробочку 250 гр. Но 3 коробочки по цене двух.
Яблоки, груши, апельсины
Паприка и спаржа
Разные орешки, смеси, курага. Есть орешки пиньи для соуса песто.
Кетчуп и горчица, дижонская тоже есть. Разные специи в пакетиках.
Свежая зелень, тоже местного оранжерейного производства. Петрушка, укроп, базилик, тимьян, розмарин.
Условно свежие соки. Условно, потому что сок, который простоял 20 минут, уже не свежий. Но это соки с коротким сроком хранения, с минимумом консервантов.
Гранаты
Кумкват
Свежая спаржа, зеленая и белая
Разные виды раст. масла, соусы. Есть различные деликатесные масла с добавками.
Очень люблю этот томат в бутылках, в Италии тоже его видела. Добавляю в разные соусы.
Продукты без глютена и для аллергиков.
Молочный отдел, небольшая комната-прилавки холодильники. Никогда не видела что б молоко стояло без холодильника, просто в терапаках. Опять ж, я 6 лет прожила в деревне, так что знаю их первых рук как доставляется молоко. Его вообще не касаются руки человека. Доильный аппарат переправляет молоко по трубам прямо в бочки, приезжает машина молокозавода, заменяет наполненную бочку на пустую, на заводе так же по трубам бочка опустошается, моется в специальном агрегате, стерилизуется и можно снова менять.
Сыры. Есть моцарела разных сортов, маскарпоне, рикотта. Сегодня рикотта еще и по скидке, 19 крон за баночку.
Рыба охлажденная. Лосось, треска. Только морская рыба, речной рыбы ни разу не видела в Норвегии, почему-то они ее не едят. Только вот форель из горных рек.
Рядом с рыбой отдел тапасов. Разные оливки с наполнением, прошутто, хамон и прочие радости. В отделе масел оливки в банках, а тут фасованные на маленькие порции, не консервированные.
Кулинария.
Довольно не плохое качество, многие покупают себе на ланч. Так же здесь продают жареных на гриле кур.
Готовые стейки из охлажденного мяса. С разными простойками и специями.
Отдел деликатесных сыров. К ним специальные виды джемов. Не дешево ни разу, но что делать?
Хлеб. В магазине сами выпекают из полуфабрикатов, я беру ржаной датский хлеб, он даже еще горячий. Есть такая марка - фёшт прайс- низкая цена, есть и хлеб этой марки, он стоит 7 крон. А выпечной 25-30.
Это совет туристам, искать такую марку на продуктах. Вполне хорошие продукты не дорого. Есть сыр такой, варенье, сосиски.
Вот и колбасно-сосисочный отдел. Как и с йогуртами, выбор не велик, зато все отменного качества. В Норвегии очень строгий отбор продуктов, пробиться на рынок крайне сложно, поэтому и выбор не потрясает. Но мне как-то и не надо 115 видов напичканнго консервантами йогурта, хватит и 5 хороших. Йогурты почти все водянистые и кисловатые, это потому что мало сахара и жира. Есть некоторые марки, которые я люблю, сейчас появился отличный греческий йогурт, с добавками и натуральный. Та же история с сосисками. Приезжая в Норвегию откуда-нибудь, мы сразу спешим купить и съесть сосиску норвежскую, реально вкусно.
Замороженный креветки. Их морозят прямо в море, как только поймают. Я не любитель даров моря, но кто разбирается говорят что вкусные креветки.
А вот и мясной отдел
Охлажденное мясо. Разумеется есть и замороженное, оно в разы дешевле. Вообще мы закупаем мясо в Швеции, нам всего 100 км туда ехать. Ездим раз в 2-3 месяца и закупаем мясо и фарш. Это намного дешевле и выбор круче.
Отдел с китайской и мексиканской едой. Сильно подозреваю что мексиканцы будут долго ржать над нашим такос, но в Норвегии это очень популярное и всеми любимое блюдо. Обжаривается фарш со специями, нарезаются овощи отдельно каждый, треться сыр. Все это ставят на стол и каждый наполняет себе лепешку чем хочет - фарш, сыр, овощи, соусы. Так же наполняют и кукурузные ракушки-тарелочки или просто мешают все это с кукурузными чипсами начос.
Чатни- уваренные маринованные овощи и фрукты, популярно в индийской и вообще восточной кухне. Очень остро.Я добавляю пару ложек, когда готовлю вок.
А это интересные штуки- одноразовый гриль. Костры здесь разводить можно только в специапльных местах. На пикники люди покупают вот такую вот коробочку из фольги, наполненную углями. Она на ножках, поджигаешь внутри, ждешь 15 минут и можно все жарить. Затем выбрасываешь в мусор. Удобно и никакого ущерба природе. Можно купить в любом магазине или на заправке.
Вот интересная серия - это специальные детские продукты. Есть томаты такие, соки, это вот клубничный джем. Я не могу сказать что он как-то сильно отличается по составу от других джемов, просто дети любят. Ну и помидорки вкусные.
Какие угодно сиропы- кленовый, растительный, темный, светлый.
Разного вида сахар. Коричневый, стевия, обычный сахар-песок, рафинад
Вот это интересная вещь, добавляешь этот порошок и можно класть сахара вполовину меньше в варенье
Очищенные семечки, сезам и чечевица. Много еще других зерновых добавок. Вообще-то это отдел продуктов для выпечки, тем, кто хочет сам печь хлеб. Но я семечки просто жарю на сковородке без масла и ем так.:))))
Замороженные дары моря - гребешки, скампи и т. д.
Напоследок, отел всяких витаминов и бадов. Внизу - рыбий жир со вкусом лимона и другими добавками. Есть и в капсулах гелевых.
Остальное снимать не стала, обычные полки с заморозками, рисом, пивом, лимонадом, хоз. товарами, сладостями. Пиво продают только до 8 вечера, потом все накрывают полотном и все, до утра продажа закрыта. Хотите пива- пожалуйте в бар :)))
Ну и вот что купила сегодня:
Ражной хлеб, почти 40 крон
Морковь 18 крон
Заморозка- цветная капуста, брокколи, морковь - 25 крон
Весной я предпочитаю покупать заморозки, там больше витаминов
Сладкая паприка - 26 крон за упаковку, там 400 гр.
Хрустящие хлебцы, 18 крон
Помидоры, 119 за кг, я купила 300 гр примерно за 40 крон
Смесь для блинчиков, точно не помню, 36 крон вроде
Мороженное итальянское, дорогое, 56 крон за пол литра. Обычно мороженное стоит 25-30 крон.
Итого вышло примерно 225 кро, то есть 1 294 рубля.