Фатих Чевик, шеф-повар ресторана отеля La Mer Delta Alara (Аланья, Турция) утверждает, что не любить турецкие мучные и молочные сладости невозможно. А если вы до сих пор к ним равнодушны, значит, вам просто не довелось попробовать настоящие, приготовленные с особым трепетным отношением и только из натуральных ингредиентов.
Десерт «Ревани татлысы»
Понадобится:
* 12 яиц
* 200 г сахара
* 300 г муки
* 200 г манной крупы
* 25 г разрыхлителя
С любовью к турецким сладостям. Рецепты от турецкого шеф-повара