Верность не порок (CRE Retail, май 2015)
В кризис одни сети категорически свернули программы лояльности, заявив, что если у клиента нет денег, никакие «плюшки» не помогут. Другие, напротив, поставили на них если не все, то слишком многое.
( Read more... )
Click to view( Read more... )
Шейкер
(«Еда», май 2015)
Открытие террасы в Tse Fung
В начале лета откроется терраса в ресторане китайской кухни Tse Fung.
Уже сейчас в меню по-настоящему летние блюда: креветки в лимонном соусе и китайские грибы с побегами бамбука и тофу. На горячее шеф-повар Крис Русабан предлагает целый ряд традиционных китайских овощных супов, а на десерт рекомендует попробовать освежающий манговый суп с кокосовым сорбетом.
Ресторан Tse Fung, ул. Рубинштейна, 13,
Лето в Buddha-Bar
Buddha-Bar полон сюрпризов: во- первых, в ресторане уже действует уникальное по вкусовым свойствам новое меню, во-вторых, в мае откроется летняя терраса - хороший повод насладиться панорамными видами под аккомпанемент паназиатских блюд от шеф-повара Аарона Стотта: освежающими закусками, легкими блюдами из морепродуктов и рыбы, с мясом на гриле и десертами.
Buddha-Bar, Синопская наб., 78,
тел.(812) 318-0707,
На воздух в Il Lago dei Cigni
В мае на втором этаже ресторана Il Lago dei Cigni открывается летняя терраса с панорамным видом на озеро. Она рассчитана на 80 человек, оборудована открытой кухней и дровяным грилем. На глазах у гостей шеф-повар Винченцо Вердоша приготовит на открытом огне сочный стейк, свежую рыбу и морепродукты на гриле.
Ресторан Il Lago dei Cigni,
Северная дорога, 21,
тел. (812) 602-0707
Reply
Reply
Reply
Leave a comment