Загадка для огородников
Это не конкурс, я не знаю правильного ответа. Честно, не знаю. Могу только исключать не правильные, естественно - аргументированно.
Есть у меня растение, которое нужно опознать. Я пыталась найти ответ в интернете, полностью совпадающего описания не нашла. В Дачной академии сотрудники заинтересовались, выволокли справочники, но пациента так и не опознали. Правда, для себя на развод попросили и пообещали справиться при случае у лукового гуру Гринберга.
Вот, собственно, неизвестный зверь.
Это снято 9 мая 2013 г. Поскольку весна была странная, выкладываю фотографии, так сказать, для опознания состояния природы на тот момент.
Садовый карлик - мускари (они же - гадючий лук, они же - мышиный гиацинт) :
Садовый гигант - белокопытник:
Река мутная, деревья - практически лысые.
Теперь немного истории. Чеснок этот у нас живет... ну, больше 40 лет - точно, скорее - около 50-ти.
Моя прабабушка болела раком, бабушка возила ее по знахарям-ведунам и откуда-то привезла ЕГО. Бывали они на Алтае, в Казахстане и на Дальнем Востоке, кажется. Называла просто "дикий чеснок". С этим я согласна, потому, что ни один сорт не прожил бы столько лет без вырождения. Такая устойчивость свойственна видовым растениям.
Растение многолетнее, можно вообще не лезть к нему часто с пересадками. Не до бесконечности, конечно. На фото как раз пора рассаживать, иначе лист начнет мельчать. Мы его не срезаем, а отрываем нижние листочки с первого приезда на дачу и минимум до середины июня. Зелень и позже съедобна, но становится заметно жестче.
От обычного чеснока отличается:
- меньшим содержанием кремния, поэтому лист нежнее;
- большим содержанием сахаров, от этого вкус ярче, многограннее, после него вкус чеснока кажется плоским, просто горько-жгучим;
- менее ядреным запахом, он тоньше и с луковой ноткой.
Однажды я его чуть не потеряла. Дело было так. Раньше у нас было три участка рядом: бабушкин, наш и дядькин. Заборов между участками не было ибо родня. Когда бабушка умерла, дед ее участок продал. Новые хозяева в будний день, пока все в городе, поставили забор, отхватив попутно все, что понравилось. У нас приглянулась полукультурка, у дяди Вовы - вишня. При установке забора топтались, почему-то, с нашей стороны и в результате убили розы, тюльпаны и грядку с этим самым чесноком.
Только через несколько лет, обрезая степную вишню, я обнаружила под ней 2 кустика чеснока. Радости было - не просто полные, а через край, штаны. Для вновь обретенной зелепушки была тщательнейшим образом приготовлена грядочка, кустики аккуратненько разделены. Грядка получилась меньше квадратного метра. Весь сезон чеснок холили и лелеяли.
Следующей весной в торжественной обстановке были сорваны 3 листочка (по количеству членов семьи). А в следующий выходной мы с сыном обнаружили, что самые крупные чесночины выкопаны, одни ямки остались. Когда соседка, ослепительно улыбаясь, сообщила мне, что "у тебя там какой-то прикольный чеснок растет, мне тоже надо, я выкопала" , я чуть в крыжовник не села.
И все-таки мы с чесноком выжили, опытным путем нашли подходящее место. Теперь я даже делиться могу. Любители весенней витаминной зелени из Новосибирска вполне могут быть осчастливлены :)
А это мы цветем:
Может, кто-нибудь узнает растение? Пожа-а-а-аа-луйста, скажите, как его зовут!
Есть у меня растение, которое нужно опознать. Я пыталась найти ответ в интернете, полностью совпадающего описания не нашла. В Дачной академии сотрудники заинтересовались, выволокли справочники, но пациента так и не опознали. Правда, для себя на развод попросили и пообещали справиться при случае у лукового гуру Гринберга.
Вот, собственно, неизвестный зверь.
Это снято 9 мая 2013 г. Поскольку весна была странная, выкладываю фотографии, так сказать, для опознания состояния природы на тот момент.
Садовый карлик - мускари (они же - гадючий лук, они же - мышиный гиацинт) :
Садовый гигант - белокопытник:
Река мутная, деревья - практически лысые.
Теперь немного истории. Чеснок этот у нас живет... ну, больше 40 лет - точно, скорее - около 50-ти.
Моя прабабушка болела раком, бабушка возила ее по знахарям-ведунам и откуда-то привезла ЕГО. Бывали они на Алтае, в Казахстане и на Дальнем Востоке, кажется. Называла просто "дикий чеснок". С этим я согласна, потому, что ни один сорт не прожил бы столько лет без вырождения. Такая устойчивость свойственна видовым растениям.
Растение многолетнее, можно вообще не лезть к нему часто с пересадками. Не до бесконечности, конечно. На фото как раз пора рассаживать, иначе лист начнет мельчать. Мы его не срезаем, а отрываем нижние листочки с первого приезда на дачу и минимум до середины июня. Зелень и позже съедобна, но становится заметно жестче.
От обычного чеснока отличается:
- меньшим содержанием кремния, поэтому лист нежнее;
- большим содержанием сахаров, от этого вкус ярче, многограннее, после него вкус чеснока кажется плоским, просто горько-жгучим;
- менее ядреным запахом, он тоньше и с луковой ноткой.
Однажды я его чуть не потеряла. Дело было так. Раньше у нас было три участка рядом: бабушкин, наш и дядькин. Заборов между участками не было ибо родня. Когда бабушка умерла, дед ее участок продал. Новые хозяева в будний день, пока все в городе, поставили забор, отхватив попутно все, что понравилось. У нас приглянулась полукультурка, у дяди Вовы - вишня. При установке забора топтались, почему-то, с нашей стороны и в результате убили розы, тюльпаны и грядку с этим самым чесноком.
Только через несколько лет, обрезая степную вишню, я обнаружила под ней 2 кустика чеснока. Радости было - не просто полные, а через край, штаны. Для вновь обретенной зелепушки была тщательнейшим образом приготовлена грядочка, кустики аккуратненько разделены. Грядка получилась меньше квадратного метра. Весь сезон чеснок холили и лелеяли.
Следующей весной в торжественной обстановке были сорваны 3 листочка (по количеству членов семьи). А в следующий выходной мы с сыном обнаружили, что самые крупные чесночины выкопаны, одни ямки остались. Когда соседка, ослепительно улыбаясь, сообщила мне, что "у тебя там какой-то прикольный чеснок растет, мне тоже надо, я выкопала" , я чуть в крыжовник не села.
И все-таки мы с чесноком выжили, опытным путем нашли подходящее место. Теперь я даже делиться могу. Любители весенней витаминной зелени из Новосибирска вполне могут быть осчастливлены :)
А это мы цветем:
Может, кто-нибудь узнает растение? Пожа-а-а-аа-луйста, скажите, как его зовут!