OM 2.09.2014
Израиль приснился?
Во сне была в каком-то городе. Похоже на выходной или праздник. Столики в тени деревьев, рядом парк. Солнечно. Золотисто-охристо так. За оградой выступает какой-то народный коллектив. Танцы, песни, что-то ближневосточное. Не мое немного. Но я как турист. Решила снять видео телефоном. Он почему-то в мягком футляре, как противоударном. Хотя в жизни футлярами не пользуюсь. Люди не против сьемки. Девушка с длинными черными кудрями улыбается, прохожие. Поодаль за столикам два бородатых еврея в черных брюках и белых рубашках, кипах. Но тоже настроены благодушно. Беседуют.
Интересно с едой. Много блюд из моркови почему-то. Прямо горы моркови. Все посыпано какой-то зеленой приправой с семечками кунжута в ней. Но я не обращаю внимания потому, что люблю морковь. Еще попробовала такие маленькие лепешечки обжаренные и тоже в этой приправе. Раньше таких никогда не видела.
Проснувшись долго вспоминала, что это за приправа. Сначала думала, что Зохар. Порылась в интернете, оказывается, это Заатар (Za'atar). И лепешечки такие, оказывается, действительно есть. Называются MANA’EESH BI ZAATAR.
Уж думаю не приготовить ли их попробовать. :) Но сон грустный. Про приправу когда-то рассказала мне одна художница, любившая рисовать евреев, но при этом тяжело болевшая. Грустные воспоминания.
Фото.
Во сне была в каком-то городе. Похоже на выходной или праздник. Столики в тени деревьев, рядом парк. Солнечно. Золотисто-охристо так. За оградой выступает какой-то народный коллектив. Танцы, песни, что-то ближневосточное. Не мое немного. Но я как турист. Решила снять видео телефоном. Он почему-то в мягком футляре, как противоударном. Хотя в жизни футлярами не пользуюсь. Люди не против сьемки. Девушка с длинными черными кудрями улыбается, прохожие. Поодаль за столикам два бородатых еврея в черных брюках и белых рубашках, кипах. Но тоже настроены благодушно. Беседуют.
Интересно с едой. Много блюд из моркови почему-то. Прямо горы моркови. Все посыпано какой-то зеленой приправой с семечками кунжута в ней. Но я не обращаю внимания потому, что люблю морковь. Еще попробовала такие маленькие лепешечки обжаренные и тоже в этой приправе. Раньше таких никогда не видела.
Проснувшись долго вспоминала, что это за приправа. Сначала думала, что Зохар. Порылась в интернете, оказывается, это Заатар (Za'atar). И лепешечки такие, оказывается, действительно есть. Называются MANA’EESH BI ZAATAR.
Уж думаю не приготовить ли их попробовать. :) Но сон грустный. Про приправу когда-то рассказала мне одна художница, любившая рисовать евреев, но при этом тяжело болевшая. Грустные воспоминания.
Фото.