(no subject)

[dragonflyred]

Ванильный кофе с использованием ванили

Ингредиенты:

• вода - 200мл;
• кофе мелкого помола - 2 чайные ложки;
• ваниль.

Рецепт предельно прост, вы готовите свой обычный кофе в турке и перед тем как залить кофе в турку вы добавляете несколько зерен ванили (только не перепутайте ваниль это не ванилин). Для этого стручок ванили надрезаем краешком ножа и извлекаем несколько зерен. Но в этом рецепте есть одно небольшое но - если Вы хоть раз сварите кофе с ванилью, то ваша турка навсегда впитает этот аромат и вымыть его будет практически невозможно. То есть Вы получите турку только для ванильного кофе.

Ванильный кофе другим манером

Для его приготовления Вам понадобятся 2 чашки очень крепкого кофе, 2-4 кубика льда, 0,5 чайной ложки ванильного сахара, небольшое количество кофейного ликера или амаретто и сливки по вкусу. В шейкере смешайте кофе с кубиками льда, ванильный сахар, ликер и сливки. Взбалтывайте 1-2 минуты, после чего разлейте полученный коктейль в 2 стакана.
Приятного аппетита.