Originally posted by
luzera at
Кабачок-кабачок, я тебя съем! Больше всего это лето балует нас кабачками.
варии простой овощной бульон, потом добавляем туда картошку, слегка обжаренный кабачок, . Провариваем немного, а затем зеленый лук и прочую зелень, а еще мяту - и делаем из всего этого пюре при помощи блендера. На вкус это прекрасно!
А как вы используете этот овощ? Есть фирменные блюда из них?Спасибо
tanya_koshka за рецепт