В начале лета, вместе с июньской сыростью, к нашим берегам приходит интересная и вкусная рыба -
сарган дальневосточный, или тихоокеанский сарган, или анастом. По-научному эта рыба называется Strongylura anastomella Valenciennes.
Дальневосточный сарган - вид лучепёрых рыб семейства саргановых. Он обитает в северо-западной части Тихого океана, от Южно-Китайского моря до залива Петра Великого, а также вдоль восточного побережья Японии, на север до острова Хоккайдо.
Тело рыбы имеет вытянутую форму и сжато с боков. Окрас рыбы голубовато-серебристый, без пятен. Максимальная длина тела рыбы составляет 100 см. Максимальный вес рыбы достигает 1 кг.
Дальневосточный сарган нерестится в период с конца июня по август. Температура воды во время нереста должна быть от 17 до 23°C. Для нереста сарган выбирает мелководье с зарослями подводной растительности.
Рацион этой рыбы состоит из мелкой прибрежной рыбы. Дальневосточный сарган не представляет опасности для человека и не имеет промыслового значения. Охранный статус этого вида не определён.
Click to view