За скумбрией

[dracomare]

"Скумбрия вкусная сама по себе. В Одессе её все коптят сами. Если у тебя свой дом, то, если ты себя уважаешь, у тебя обязательно должна быть коптильня. И естественно, она лучше, чем коптильня соседа, которая не дает тебе жить. Скумбрию жарят, скумбрию засаливают, из нее делают паштет. Паштеты - это чтобы было веселее жить, чтобы удивить любимого человека..." (Роман Лошманов)

Абсолютно согласен с автором, но прежде скумбрию всё же надо поймать. В этом случае все блюда из неё становятся в разы вкуснее... Поэтому собираем рыболовные принадлежности и выходим в море за скумбрией...



Скумбрия - рыба не только вкусная, но и красивая..