Тыквенный сезон

[dracomare]

Осень у нас яркая и многогранная. Одним шишковым сезоном осень не ограничивается. В конце сентября - начале октября на юге Приморья созревают тыквы, и начинается сезон заготовки тыквенного сока.

Comments

[food_it]

Пока что ничего 😁
На огороде ее нет, разве что на рынок специально ехать.

Меня что-то на хурму потянуло, вернее на чатни 😁

[dracomare]

О! Хурма - это замечательный фрукт. В нашей семье все с удовольствием лопают хурму.

[food_it]

Что-то такого интересного из него готовите?)

[dracomare]

Ой, много чего. Например, варенье, точнее повидло из хурмы варим; пирог открытый делаем; вялим, когда нет возможности или времени в Корею за вяленой хурмой съездить; цукаты их недозрелых плодов делаем и т.д.

[food_it]

Прям так целенаправленно ездили только за ней?

"когда нет возможности или времени в Корею за вяленой хурмой съездить"

Да, я пробовала, мне привозиои - очень вкусные конечно!

[dracomare]

Нет, не целенаправленно, но при возможности всегда покупаем. Есть магазинчики и места на рынке, где продаётся особенно вкусная свежая и вяленая хурма.

Уж не знаю, то ли технология приготовления там какая-то особенная, то ли продают хурму какого-то особого сорта. Покупали в разных местах, но свой выбор в конце концов остановили на нескольких хурмовых точках.

Ещё из Кореи привозим много приправ и специй. Причём не обязательно корейских.

[food_it]

Да, там хорошо, особенно если живете рядом 😀

[dracomare]

Так и есть.