Неожиданный прилов

[dracomare]

Чего только не случается на рыбалке - то рыбу поймаешь несвойственную сезону или месту, то краба, то ещё что-нибудь. А в этот раз в прилове на крючок попалась кукумария она же морской огурец. И не просто кукумария, а кукумария приличного размера.



Кукумария - это не только неожиданный прилов, но и вкусное, и очень полезное сырьё для приготовления различных блюд... Пара рецептов под катом.

Конечно, такая удача случается редко, поэтому чаще приходится "общаться" с замороженной кукумарией.


- Морской огурец
- Солянка из морской капусты с кукумарией
- Кукумария с овощами и другие вариации на тему