Apr 28, 2011 23:50
Достаточно долгое время я вынашиваю идеи одного блюда. Но один из компонентов купить в магазине не реально, нужно покупать на рынке. Сегодня я таки зашел на Правобережный. Купил 700 грамм бараньих почек. Проехал от рынка до Большеохтинского моста на трамвайчике, потом на автобусе до Чернышевской, пришел домой, отдал почки жене и пошел выбрасывать мусор. И только на лестничной площадке (полтора часа не прошло, да) я понял, что собирался покупать печень.
И шо таки теперь делать?
Хотя, конечно, иди есть :)
почки,
кулинарные экперименты,
субпродукты,
баранина,
кулинария,
печень