Для тех, кому надоели завтраки по формуле «яишенка плюс бутерброд».
Все очень просто:
• Подсушить два тоста до состояния «мягки внутри, хрустящий снаружи»;
• На первый намазать масло, положить ломтик сыра и вареной грудки;
• Накрываем эту прелесть вторым тостом, прижимаем и разрезаем по диагонали;
• В тарелке размешиваем яйцо с каплей молока и солью (стандартный набор для омлета) и опускаем в нее получившиеся сандвичи;
• Когда оба тоста размякнут, кидаем сандвич на сковородку (лучше всего жарить на смеси сливочного и подсолнечного масел).
• Подавать с корнишонами. Кушать горячи.
Приятного аппетита!