Холодец в мультиварке

[dpmmax]

Comments

[svetka_pizikova]

"нУ ЧТО ЗА нОВЫЙ гОД БЕЗ (ЕЛОЧКИ) ХОЛОДЦА" (С)
С ПРАЗНИКОМ!

[belti]

У меня мультиварка-скороварка, на 5,5 литров, там программа для холодца 70 мин. Ну плюс на подъем-сброс давления немного. Очень быстро, результат всегда отличный - новые технологии рулят!
С наступающим всю вашу семью, включая котейку! С неизменным интересом слежу за вашими постами и надеюсь, что в наступающем году они будут еще лучше!

[dpmmax]

Спасибо! С Наступающим!

[asintez]

а застывает норм после 70мин? я просто 5 часов на плите мучаю )) с НГ всех благ!

[hel_iv]

Восхитительно! Спасибо! Ушла топить свою расчленёнку в мультиварке ))

[dpmmax]

Вам спасибо! Время готовки поглядите - возможно, придётся увеличивать, тут надо по состоянию мяса и костей глядеть.

[hel_iv]

Есть! ))

[nivanych]

> Зато поздним утром 1 января - даже очень.

К позднему утру 1 января надо иметь острое горячее хаши! ;-)
http://lib.ru/PROZA/KUWAEW/r_bako.txt

[dpmmax]

Ну, кто бы его ещё к тому времени сварил!)

[nivanych]

Холодец-то кто-то ж сварит к тому времени! ;-)

[kspshnik]

Холодец разогрейте! %)

[serega133]

Я лично больше люблю заливное, но сейчас не об этом. Впервые в этом году по совету друга забросил луковицу как есть - в чешуе. Как результат - бульон более прозрачный с лёгким золотистым оттенком, а луковый вкус никуда не делся.

[dpmmax]

О, а это отличная мысль, спасибо!

[kspshnik]

1hamster1 об этом писал недавно :)

[0urob0ros]

Так а для холодца не особо важно, прозрачный бульон или нет.

[elena_kolbasa]

Отлично. Даже не додумалась так использовать мультиварку.

[dpmmax]

Спасибо! Мы тоже сначала не решались, но получилось отлично.