Плов, практически идентичный ферганскому

[dpmmax]

Девчонки попросили сделать плов. Долго думал, стоит ли выкладывать в блоге процесс его приготовления - ведь существует столько технологий и рецептов, и почти каждый, кто готовит, считает именно свой единственно правильным, аутентичным и имеющим право на существование, так что я рискую оказаться в основании кургана из казанов, коими меня вполне

Comments

[xyxol]

закапала слюнями клавиатуру. Красиво и вкусно, небось?

[dpmmax]

О, да! ))

[nomatterman]

Слава Высокому - сытый я и п'яный бутылкою пива )))

А печатка на втором снимке, пардоньте чукчу дремучую, чья - כַּשְׁרוּת или?

[dpmmax]

Личная печать демона СЭС ))

[prosto_vova]

Не пробовал барбарис никогда..
А еще вариант плова - по классическому рецепту - http://majonez-kitchen.livejournal.com/11548.html

[dpmmax]

Кардинального отличия нет, просто нотка, кислинка. Гляну, спасибо.

[prosto_vova]

Да, вот это - http://majonez-kitchen.livejournal.com/11548.html
Мое кулинарное сообщество. В котором можно все. Потому что у Сталика нельзя все...

[dpmmax]

Если вдруг забуду заглянуть, напоминайте, хорошо? А то сейчас подготовка дачи к зиме плюс командировка, поэтому немного напоминаю цирковую лошадь))

[madam_katze]

кто ж на ночь такую вкусноту постит а...

ЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫ!!! Радуйтесь, вот очень радуйтесь, что я не ваша соседка!=)

Пошла лопать мясо с картошкой и представлять, что это плов.

[dpmmax]

Я честно начал писать ещё днём, но надо было ещё и готовить, и фото вставлять - так что вот только к ночи успел )))

[madam_katze]

Поздно доктор, поздно (все было сожрато в ночи)))

Но за рецепт Человеческое спасибо!

Может быть будет книга о кулинарии? А не только о чудесатых гражданах и гражданках;)

[dpmmax]

Если редактор эту мысль не зарубит на корню - отчего бы и нет?))