Если вино выдерживается в деревянных бочках, то в процессе оно теряет легкокипящие фракции, которые в самогоноварении называют "головы"- альдегиды, ацетон, легкие спирты, а также целый перечень легких эфиров. Именно эти фракции, в основном, ответственны за похмельный синдром. Дешевые вина лишены этого нужного процесса.
Никогда не болит голова от вина, купленного в магазине. Может дело в том, что надо покупать вина в фирменных, хороших производителей, хорошего качества? Если купить бормотуху, то конечно...
Reply
Reply
Дешевые вина лишены этого нужного процесса.
Reply
Может дело в том, что надо покупать вина в фирменных,
хороших производителей, хорошего качества?
Если купить бормотуху, то конечно...
Reply
Reply
Reply
Leave a comment