сыр Wyke Farms Extra Mature Cheddar 200g

[dphq]

Жирный, запах молока не сильно выражен, в меру солёный, при разжёвывании кажется сухим, хочется запивать, но после прожёвывания ощущение сухости сыра пропадает. Запах непримечателен.



За раз можно съесть 35-50 грамм, употреблял только чистоганом.

В Сильпо упаковка стоит 33 грн | 132 р (165 грн | 660 р за кило).

Выдержанный твёрдый сыр Чеддер из коровьего молока от английского производителя Wyke Farms. Just Delicious Extra Mature Cheddar PDO - сыр-легенда из графства Сомерсет (юго-западная Англия).

Для достижения смелого характерного вкуса сыр чеддар зреет 18 месяцев в абсолютном покое. Вкус - ореховый, некислый и несладкий, сочетающий умеренную остроту и пряность, богат кальцием.

Английский сыр Чеддер употребляют в качестве десерта, как лёгкую закуску, для приготовления соусов, а для праздничного ужина - в сочетании с Винтажным портвейном.

На официальном сайте отображаются только такие упаковки по 300g:



http://www.wykefarms.com/range-extram.php

Energy 410kcal
Protein 25.0g
Carbohydrate 0.1g
of which sugars 0.1g
Fat 34.4g
of which saturates 21.7g

http://groceries.iceland.co.uk/Wyke-Farms-Extra-Mature-Cheddar-300g/p/50289

£2.50
BUY ANY 2 FOR £4.00
£8.33 per 1 kg (100 грн | 400 р)