Розмариновый картофель с куринными ножками

[doublecook]

Я очень люблю розмарин. И очень люблю его всюду добавлять. И вот на днях получилась у меня такая "запеканка" :)
Получается очень вкусный картофель. зажаренные ножки и все это с легким привкусом розмарино. Вобщем, мои вкусовые рецепторы были удовлетворены)


Для ароматной картошки нам необходимо...

• около 1 кг картофеля
• 8-10 куриных голеней
• несколько веточек розмарина + 5ст.л.измельченных листьев
• 2-3ст.л. оливкового масла
• 1 лимон
• соль, перец

Картофель очищаем и нарезаем кубиками.
Голени моем, просушиваем бумажным полотенцем.
Картофель, 3ст.л. измельченного розмарина, соль, перец и 2 ст.л.оливкого масла смешиваем.
Соеденяем 1ст.л.масла, 2 ст.л. розмарина, соль, перец и обмазываем этой смесью голени.

В форму для запекания выкладываем картофель, сверху кладем веточки розмарина, потом кружки лимона, на лимон выкладываем куриные ножки.







Отправляем все в духовку на 180-200С, печем минут 30-40. Затем достаем блюдо из духовку, откладываем ноги,лимон и веточки розмарина, перемешиваем картофель, складываем все обратно в той же последовательности и отправляем в духовку еще на 40-45мин.
Время запекания может колебаться в зависимости от способностей вашей духовки. Ориентируйтесь на готовность картофеля.
Приятного аппетита!