Выходные на кухне

[doshkolyata]

Да, российская действительность такова, что если вы родились девочкой в провинциальном городе, то часть жизни вы проведете в работе на кухне...
Моя подруга живет в ЮАР и к ним домой приходит женщина готовить еду. Красота!
В крупных городах тоже много возможностей поесть на стороне. А у нас с этим глухо...
Став мамой и хозяйкой я поняла, что что-то не дополучила в жизни. Мало чего умела для хозяйства. Хотя мама прекрасно готовит и консервирует.
Видимо, маме было проще сделать все самой. Понятно, машин стиральных не было, работа и т.д. Вот и делала все быстренько сама. Мы с сестрой прекрасно проводили время, но не кухне...
Так что свою дочь я пытаюсь подтягивать на кухню почаще. Пусть учится всему. Можно уже и противень маслом смазать и духовку открыть вместе с мамой. А как здорово лепить разные фигурки!
Вот сегодня мы стряпали каральки. Вообще-то рецепт назывался "косички". Но каральки мне нравятся больше, они как бабушкины из детства.
Рецепт такой
100 гр. маргарина
1 яйцо
1/2 стак. сахара
1/4 ч.л. соды
4 стол.ложки сметаны
2 стакана муки
Можно еще яйцом смазать сверху.
Готовые посыпать пудрой