Сегодня по сладенькому!) Блинчики новый рецепт!))
Шоколадные блинчики с заварным кремом
Ингредиенты для "Шоколадные блинчики с заварным кремом":
Рецепт "Шоколадные блинчики с заварным кремом":
Яйца перемешать с молоком, йогуртом, медом и солью.
Шоколад растопить на водяной бане. Немного отложить, для украшения. Снять с огня. Добавить к нему яичную смесь и перемешать, до полного растворения шоколада. Всыпать муку и разрыхлитель. Убрать тесто на холод на 15-20 минут.
Испечь бинчики.
С двух сторон блинчики обрезать.
Хорошо промазать заварным кремом, не доходя до конца.
Разрезать по центру наискосок.
Расставить по 3 половинки блинчика. В отверстие по центру блинчика, добавить малиновый джем. Украсить растопленным шоколадом и листиками мяты. Припудрить сахарной пудрой.
Очень сочные, сладкие блинчики обожают не только дети, но и взрослые.
Приятного аппетита!!
Ингредиенты для "Шоколадные блинчики с заварным кремом":
- Яйцо - 4 шт
- Мука - 1 стак.
- Молоко - 1 стак.
- Йогурт (3/4 стакана, натуральный)
- Мед - 2 ст. л.
- Шоколад (тёмный) - 90 г
- Разрыхлитель теста - 2 ч. л.
- Соль (1/2 ч. л.)
- Джем (малиновый ТМ "Махеев") - 100 г
- Сахарная пудра (для украшения)
- Мята (для украшения)
Рецепт "Шоколадные блинчики с заварным кремом":
Яйца перемешать с молоком, йогуртом, медом и солью.
Шоколад растопить на водяной бане. Немного отложить, для украшения. Снять с огня. Добавить к нему яичную смесь и перемешать, до полного растворения шоколада. Всыпать муку и разрыхлитель. Убрать тесто на холод на 15-20 минут.
Испечь бинчики.
С двух сторон блинчики обрезать.
Хорошо промазать заварным кремом, не доходя до конца.
Разрезать по центру наискосок.
Расставить по 3 половинки блинчика. В отверстие по центру блинчика, добавить малиновый джем. Украсить растопленным шоколадом и листиками мяты. Припудрить сахарной пудрой.
Очень сочные, сладкие блинчики обожают не только дети, но и взрослые.
Приятного аппетита!!