Дни пролетают с умопомрачительной скоростью, и я стараюсь от них не отставать. Могу ответственно заявить, что харошие моменты замечаю, плохие-тоже не проходят мимо (вкратце скажу, что "плохое" связано с укоренившейся традицией быть бюрократичным до мозга костей).
Хорошего конечно было больше, понятное дело не само собой упавшее на голову, но этим события доставляют еще большую радость и счастье!
Во-первых, все эти дни были заняты мыслями и действиями приятными кондитерскими. Долго думала, как же воплотить все идеи заказчика в одном торте.. и я сделала это! Често говоря, результат меня очень порадовал! Что-то тонкое произошло во мне и моем отношении к каждому заказу, что-то трепетное и размеренное добавилось. Прям чувствую! Может это начало нового этапа?..
Кстати, вот результат:
Во-вторых, провела свой первый мастер-класс по приготовлению капкейков и кремов для капкейков!Очень завлекло чувство "научания" кого-то чему-то! Сделала определенные выводы:
1. Никогда не верь словам НЕкондитера о том, что "У МЕНЯ ВСЕ ЕСТЬ"! Очень огорчило то, что меня заверили, что есть жаростойкие миски, которые можно будет поставить на паровую баню, и МИКСЕР. И в результате не получилась швейцарская меренга, которую я так хотела показать..( обидно очень!
2. Вывод немного не касается самого мастер-класса и девочек (нужно заметить, девочки все как на подбор, чудесные, милые и заинтересованные). Огорчило то, что уровень зависимости от гаджетов (в данном случае от телефонов) зашкаливает и разрывает мне мозг.( В голове проносится мое "КААК ТААК?" и звенящая тишина..
Несколько фото с нашей работы:
В-третьих, я "взялать" за автошколу, и в первую очередь за иргу "Собери три тыщи выписок и справок" (вот тут мисс бюрократ и подкралась). Все разрешимо, и на следующей неделе планирую быть уже с правами, ой , со справкой))
В-четвертых, та-да-да-дам! держись, Домостроительный комбинат, мы едем на тебя с войной! Госпошлина оплачена, иск сегодня будет подан! А там будь что будет! Но я верю в нашу позицию и с нашу СИЛУ!
В-пятых, темп ремонта заме-е-е-е-е-едлился, но РЕМОНТ- это все равно хорошая новость! Бу хоть по-чуть-чуть и то что умеет, но делает! Я горжусь им чрезмерно!
*немного бээ...горло уже третий день не дает тренироваться( борюсь и поборю!