Специально для
gotovim_vmeste2 раунд
летние салаты.
Для меня летние салаты - это очень простые салаты. Если зимой надо что-то выдумывать с заправками, чтобы как-то взбодрить вкус, то летние овощи прекрасны сами по себе. И самым летним салатом для меня является вот этот с помидорами и сладким луком. А если его подавать с куском вкусного хлеба, то мне вообще больше ничего и не надо. Полноценный обед или даже ужин.
один большой спелый мясистый помидор
половина сладкой красной луковицы
орегано (она же душица)
свежесмолотый черный перец
растительное масло
Помидоры и лук порезать не очень мелко. Заправить растительным маслом. Посыпать орегано и черным перцем. Дать салату постоять минут 10-15, чтобы помидоры пустили сок. Подавать к столу.
Прошу обратить внимание: соль в этот салат не добавляю.