соус из клубники и чили
Для gotovim_vmeste2 раунд клубника и ревень.
Я вчера просто объелась помидорами с этим клубничным соусом. Отличная штука! Чили попался что надо, все во рту полыхало огнем. Напоминаю, что такие пожары легко тушатся обычным сахаром или сладким напитком. От простой воды толку не будет.
клубника (нарезанная) - 1 стакан
перец чили - 1 шт.
соль - 1\4 чайной ложки
коричневый сахар - 1 чайная ложка
оливковое масло - 1 чайная ложка
У перца удалить семена, порезать небольшими кусочками, смешать с клубникой и пробить блендером до образования однородной массы. Добавить соль, сахар и оливковое масло, тщательно перемешать.
Соус прекрасно подавать к мясу. Но не менее прекрасен он с помидорами. Можно порезать помидоры кубиками и заправить этим соусом.
Я вчера просто объелась помидорами с этим клубничным соусом. Отличная штука! Чили попался что надо, все во рту полыхало огнем. Напоминаю, что такие пожары легко тушатся обычным сахаром или сладким напитком. От простой воды толку не будет.
клубника (нарезанная) - 1 стакан
перец чили - 1 шт.
соль - 1\4 чайной ложки
коричневый сахар - 1 чайная ложка
оливковое масло - 1 чайная ложка
У перца удалить семена, порезать небольшими кусочками, смешать с клубникой и пробить блендером до образования однородной массы. Добавить соль, сахар и оливковое масло, тщательно перемешать.
Соус прекрасно подавать к мясу. Но не менее прекрасен он с помидорами. Можно порезать помидоры кубиками и заправить этим соусом.
