салат из апельсинов и маслин
Еще один салат для цитрусового раунда gotovim_vmeste. У него неожиданный интересный вкус. Вообще очень понравилось сочетание апельсин + петрушка. В следующий раз сделаю салат только с этой парой. И заправку с зирой.
апельсин
маслины
красный лук
петрушка
оливковое масло
свежесмолотый черный перец
зира (3-4 зернышка, максимум 5)
Апельсин почистить, удалить все пленки, порезать небольшими кусочками. Лук порезать тонкими полукольцами, петрушку измельчить. Смешать апельсин, маслины, лук и петрушку.
Для заправки несколько зернышек зиры (тут важно не погорячиться!) растереть в ступке, смешать с оливковым маслом, добавить много свежесмолотого черного перца и заправить салат.
апельсин
маслины
красный лук
петрушка
оливковое масло
свежесмолотый черный перец
зира (3-4 зернышка, максимум 5)
Апельсин почистить, удалить все пленки, порезать небольшими кусочками. Лук порезать тонкими полукольцами, петрушку измельчить. Смешать апельсин, маслины, лук и петрушку.
Для заправки несколько зернышек зиры (тут важно не погорячиться!) растереть в ступке, смешать с оливковым маслом, добавить много свежесмолотого черного перца и заправить салат.