Уже готовитесь к празднику?
Меню продумано и продукты закуплены?
А какие-нибудь новенькие салатики предусмотрены?
Или вы не любите экспериментировать?
Понимаю, иногда бывает опасно. ;)
Но я всё равно решила рискнуть и попробовать сделать по описанию из книги прошлого века.
Написать рецепт?
Очень неординарный, поэтому не могу гарантировать, что понравится. ;)
Зато всё просто сделать. У ленивых лаур другого и не бывает. ;)
100 г свежей капусты из плотного кочана тонко нашинковать и слегка (!) перетереть с солью.
Нарезать 2 варёных картофелины, 1 головку репчатого лука.
Растолочь зубчик чеснока.
Смешать с грибами (2-3 ст. ложки мелко нарубленных) и заправить растительным маслом.
Можно сбрызнуть лимонным соком.
Выложить горкой в салатник и украсить брусникой (можно даже моченой) или клюквой.
Порция небольшая, так можно и попробовать. ;)
Рискнём? ;))
А какие-нибудь новенькие салатики предусмотрены?
Или вы не любите экспериментировать?
Понимаю, иногда бывает опасно. ;)
Но я всё равно решила рискнуть и попробовать сделать по описанию из книги прошлого века.
Написать рецепт?
Очень неординарный, поэтому не могу гарантировать, что понравится. ;)
Зато всё просто сделать. У ленивых лаур другого и не бывает. ;)
100 г свежей капусты из плотного кочана тонко нашинковать и слегка (!) перетереть с солью.
Нарезать 2 варёных картофелины, 1 головку репчатого лука.
Растолочь зубчик чеснока.
Смешать с грибами (2-3 ст. ложки мелко нарубленных) и заправить растительным маслом.
Можно сбрызнуть лимонным соком.
Выложить горкой в салатник и украсить брусникой (можно даже моченой) или клюквой.
Порция небольшая, так можно и попробовать. ;)
Рискнём? ;))