Вот так сегодня цветет шафран на берегу Средиземного моря...
Это шафран алеппский (Crocus aleppicus כרכום גיארדו). Крошечный, трогательный и выносливый. Никакой кошмарный холод этого декабря не помешал ему цвести в положенное природой время.
Этот вид шафрана в Израиле считается весьма редким.
Помните, я недавно писала о цветении цикламенов в Гамле? Так сейчас не только они цветут:) Шафран тоже цветет.
Этот цветок часто называют по-русски крокус, но шафран правильнее. На иврите родовое название этих растений произносится как карком (כרכום).
Снимали в заповеднике Хоф Абоним (חוף הבונים пляж Строителей). На этом пляже очень тяжелые условия для растений: тонкий слой земли на куркаре, близость к морю с постоянным ветром, морская соль в земле. Из-за этого все растущие тут растения очень маленькие, гораздо меньше растений того же вида, но растущих в нормальных условиях. Эти цветки достигают максимальной высоты 5см.
Особенно меня умиляет "букетное" цветение:)
Торчат прямо из земли, особенно любят тропинки, где их могут растоптать. Но вариантов у них мало - в других местах или камень или кусты, сквозь которые им не пробиться.
Название «шафран» происходит от арабского «за-фран», что означает «быть желтым».
О происхождении ивритского названия можно прочитать тут
Есть легенда: когда Асмодей заставил царя Соломона отречься от престола, деревья и цветы загрустили и крокус закрыл свои белые лепестки.
Дикий петух пришел защитить Соломона и принес крокус в подарок чтобы порадовать Соломона.
Соломон обрадовался благоухающему подарку и стал сеять семена крокуса всюду, где путешествовал.
Темные полосы, кот. видим на белых лепестках - следы когтей дикого петуха.
Цветок имеет 3 ароматных оранжево-красных рыльца, которые и используются в качестве пряности. Из 100000 цветков получают в среднем 1 кг шафрана.
Для тех, кто любит пряность под названием куркум, обращаю ваше внимание, что она изготовляется не из шафрана, а из растения куркума длинная, относящегося к семейству имбирных.
Когда и что цветет в Израиле можно посмотреть тут
Инфа: http://www.wildflowers.co.il/hebrew/plant.asp?ID=1061
Русское название определено с помощью проекта plantarium.ru
This entry was originally posted at http://dona-anna.dreamwidth.org/