Винные хроники: двухдневный дегустационный тур по Голанам:)

[dona_anna]

Comments

[frau_dabbler]

Спасибо за экскурсию!
Ни ту, ни другую винодельни не знаем, надо будет во вторую через годик-другой съездить, посмотреть на эволюцию (в первую не захотелось))

[dona_anna]

Jascala сейчас производит 7тыс. бутылок, а обещают перейти на 20тыс. :) мы им сказали, чтобы на розе делали упор:))) его, в принципе, мало:)

[mmarkovch]

и как же они его без деревянной доминанты продавать будут? :))))

[dona_anna]

при их небольшом кол-ве найдется достаточно любителей вроде нас:)))) да и мода мировая потихоньку меняется, все говорят, что растет интерес к винам в старосветском стиле:)

[mmarkovch]

у меня этот интерес никогда и не пропадал :)

[dona_anna]

вот и у нас тоже:)))

[mmarkovch]

я конечно очень даже не против аргентинского под стейк, но что-б добровольно отказаться от Кот-Роти !!!

[dona_anna]

так и новосветское бывает вполне:))) просто хотелось бы разного:)))

[mmarkovch]

старосветское в среднем интереснее.
странно,что они назвали "шираз" если в старосветском стиле делают.

[dona_anna]

безусловно, интереснее и разнообразнее:)
да, нам это тоже показалось странным, но вино нам очень понравилось:)))

[mmarkovch]

у нас сира/шираз хорошо получается.

[dona_anna]

не у всех:))
должна вам прорекламировать, пока помню:) вчера выпили бутылку
Erbaliche Colline Novaresi 2008 D.O.C.
Bianchi
Luminae
явуан Душ
белое, замечательно с сыром:)))

[mmarkovch]

а это что за эйзор?

[dona_anna]

Пьемонт:) мы у этого Bianchi были в гостях http://dona-anna.livejournal.com/511731.html :)

[mmarkovch]

спасибо, внес в короткий виш-лист :)

[dona_anna]

:))))