Доминикана и Китай - дружба навек)) Кулинарный рецепт к вкусной картинке…
В Санто Доминго рядом с Колониальной Зоной находится большой Китайский Квартал. В нем живут поселившиеся в Доминикане - китайцы)). По-доминикански район называют «Баррио Чино». Он интересен тем, что там есть много замечательных китайских закусочных и ресторанчиков))
(Столица Доминиканы. Баррио Чино ночью. Улица Дуарте).
Для Вас, практически оттуда - простой рецепт китайского супика))
Вкусная картинка к нему находится ТУТ))
Ингредиенты:
Отварное куриное мясо.
Сушеные грибы шиитаке.
Побеги бамбука (можно консервированные).
Куриный бульон.
Светлый соевый соус.
Вино для готовки.
Свежий перец чили, кинза, сахар, соль, перец.
Грибы промыть в холодной воде, замочить в горячей - на полчаса, отжать, удалить ножки и нарезать ломтиками.
Отваренные молодые побеги бамбука нарезать соломкой.
(Боковые ростки бамбука).
Отварное куриное мясо нарезать тонкими полосками.
Грибы, побеги и курицу смешать, добавить немного сахара, соевого соуса, поварского вина и оставить мариноваться примерно на час.
Куриный бульон довести до кипения, прибавить грибы, побеги и курицу вместе с маринадом и проварить 1-2 минуты. По вкусу посолить и поперчить. При подаче посыпать мелко нарезанным перцем чили и кинзой.
Приятного аппетита!
Приглашаем в Проект SolCity Рио Сан Хуан. Замечательно крупные участки земли и недорого - для всех желающих - на красивом побережье у Атлантического океана. Отличная экология, добродушное местное население и множество поселившихся в стране граждан всех европейских стран, американцев из США, канадцев… создают атмосферу международного веселого курорта. Мирная спокойная жизнь на свежем воздухе подарит Вам долгую счастливую жизнь))
Подробности Проекта и свободные участки на обновляемой карте брони - для Вас ЗДЕСЬ.
(Столица Доминиканы. Баррио Чино ночью. Улица Дуарте).
Для Вас, практически оттуда - простой рецепт китайского супика))
Вкусная картинка к нему находится ТУТ))
Ингредиенты:
Отварное куриное мясо.
Сушеные грибы шиитаке.
Побеги бамбука (можно консервированные).
Куриный бульон.
Светлый соевый соус.
Вино для готовки.
Свежий перец чили, кинза, сахар, соль, перец.
Грибы промыть в холодной воде, замочить в горячей - на полчаса, отжать, удалить ножки и нарезать ломтиками.
Отваренные молодые побеги бамбука нарезать соломкой.
(Боковые ростки бамбука).
Отварное куриное мясо нарезать тонкими полосками.
Грибы, побеги и курицу смешать, добавить немного сахара, соевого соуса, поварского вина и оставить мариноваться примерно на час.
Куриный бульон довести до кипения, прибавить грибы, побеги и курицу вместе с маринадом и проварить 1-2 минуты. По вкусу посолить и поперчить. При подаче посыпать мелко нарезанным перцем чили и кинзой.
Приятного аппетита!
Приглашаем в Проект SolCity Рио Сан Хуан. Замечательно крупные участки земли и недорого - для всех желающих - на красивом побережье у Атлантического океана. Отличная экология, добродушное местное население и множество поселившихся в стране граждан всех европейских стран, американцев из США, канадцев… создают атмосферу международного веселого курорта. Мирная спокойная жизнь на свежем воздухе подарит Вам долгую счастливую жизнь))
Подробности Проекта и свободные участки на обновляемой карте брони - для Вас ЗДЕСЬ.