Существует огромное множество тропических салатов. Позвольте предложить Вам один из них - простой по составу и хлопотам, но очень вкусный.
Продукты:
**Салатные листья - хорошо промытые, просушенные и крупно порезанные.
**Свежий (или консервированный) ананас - кусочками.
**Одно киви - мелкими кусочками.
**Пол апельсина - ломтиками.
**Несколько ст. л. консервированной кукурузы.
**5-6 вареных очищенных креветок (если их нет, то хороша ветчина).
Все перемешивают в САЛАТ. К нему ОТДЕЛЬНО готовят и (во имя красоты и удобства )) ОТДЕЛЬНО подают соусы.
Самый простой СОУС «Розовая Сальса» (смешанные молочный майонез и кетчуп). При желании молочный майонез можно приготовить самим. Для этого взбивают вместе: 1 часть оливкового масла, 1/2 части молока, соль, лимонный сок.
СОУС «Тысяча островов» в основе такой же - но еще предполагает некоторое буйство творческой фантазии)) В него можно добавить: зеленых маринованных оливок, маринованных огурчиков, кусочек зеленого перчика чили (или острой паприки), иногда - лук, можно - табаско… Все взбивают в блендере до однородной массы.
Приятного Вам аппетита!))
(Спасибо за замечательные фото и интересные мысли: cuinera-catalana.blogspot))
Приглашаем в Проект SolCity Рио Сан Хуан. Большие участки земли по хорошей цене у побережья Атлантического океана ждут своих хозяев. Значительный размер участков позволяет удобно распланировать большой дом с террасами, если захочется - немаленький бассейн и тропический парк-сад. Солнце, свежий морской воздух и пляжи на любой вкус - неограниченно))
Подробности Проекта и обновляемая карта бронирования участков - для Вас
ТУТ