И пара слов - об этой архитектуре в ее нынешнем виде. Всё больше зданий Колониальной Зоны реставрируют и, сохраняя эстетику фасада - целиком обновляют и восстанавливают.
(Вот, например, справа - отреставрированный дом, а слева - еще в процессе).
При реставрации старинных зданий принято оставлять хотя бы часть каменной кладки, не закрывая ее штукатуркой. Обычно такое "обрамление" получают окна и двери домов.
Это создает эффект фактурности порталов и наличников. А иногда старинная кладка открыта в виде декоративных поясков и уголков здания; и тогда выглядит, как благородный орнамент.
А вот - еще.
Бывает забавно по таким кускам читать архитектонику зданий.
Ну, и есть старые здания совсем без штукатурки. Они и выглядят солиднее, да и колоритнее всего.