Газовая духовка

[ulishna]

Имеется газовая плита типа Гефест. В духовке огонь либо снизу, либо сверху. Т.е. чтобы получить равномерно румяный пирожок надо караулить и устраивать танцы с бубнами, что надоело

Comments

[sister_tabl]

"Гефест" - это же белорусская плита? Была у меня такая на протяжении нескольких лет, только я ни разу не включала верхний газ, а просто-напросто устанавливала противень с пирожком на среднем ярусе духовки, а вниз ставила стальную мисочку, наполненную водой.
Смысл сакрального действа непонятен мне самой до сих пор, но с пирожками всё было в полном порядке. :)

[ulishna]

Да, белорусское чудо техники. А мисочка большая? Ну, в плане чтоб вода не испарилась пока оно атм печется.

[sister_tabl]

Стандартная, - думаю, триста миллилитров воды в неё входило.

[evelinash]

а я вообще сковороду старую ненужную с водой ставлю,ну нету мисочки.Делается это,видимо,для того чтоб низ не подгорал и верх успел прогреться

[sister_tabl]

Ну, моя мисочка тоже была - м-м-м - не юная. :)))

[wika]

Всегда делала тог же самое :)