Знаете такой фрукт? Тамариндо. Доминикана

[dominicana_life]

В Доминикане местные жители его «так» едят редко, а соки из него любят нежно. Не используется в готовке, по крайней мере, я не слышал. Но к мясу бы неплохо подошел. Если мне не изменяет память, какие-то мексиканцы мне рассказывали, что на их малой родине его мешают с солью и чили, получая незабываемый острый соус.
Да, в чем, собственно, прелесть этого фрукта? Если эти стручки сложить в морозилку, например, перед дальней дорогой, можно с удовольствием грызть их весь дальний путь. Рекомендую попробовать, избыток витамина С еще никому не мешал.
Сок, приготовленный из тамариндо, обладает магическими усыпляющими, транквилизирующими свойствами.

Извините, забыл ногти подстричь




Делаете «шпрынькс» и мякоть тут как тут.