Пляж SolCity, как приготовить речных крабов в бутылке из под КокаКолы. Доминикана
Решили на днях поехать на пляж с моей пусечкой, Kaury, и стаффорда с собой прихватили. Но, так как тут был праздник доминиканского работника, весь пляж SolCity в доступных пределах был усеян этими самыми доминиканскими работниками. Логичное предложение проехать через джунгли на дальнюю часть пляжа было приведено в действие. До этого мне почему-то в голову не приходило посмотреть, чего там интересненького, есть ли жизнь, и какие там волны. Должен заметить, местечко крайне приятное (ссылка на Google Maps с координатами), добраться можно только с 4х4, что не может не радовать.
Пляж находится в 800 метрах от проекта SolCity Доминикана.
Рядом речка. Вода, правда, стоит, зато там крабов ловят ребята. На обычную коровью шкуру, привязанную к «пирамидке» из решетки от вентилятора. Двух пойманных крабов я купил за 30 рублей, и ввиду отсутствия котелка, сварил их в бутылке из под КокаКолы.
Процесс приготовления. Никаких хитростей или специй. Единственное, что надо рассчитывать на то, что костер будет прогорать, желательно бутылку обложить камнями для устойчивости.
Вареных крабов сервировать удобнее всего на листьях пляжного винограда. Кстати, даже соль не понадобилась, а ее и не было. Снимается эта бутылка при помощи обычного мачете. В Доминикане мачете заменяет молоток, топор и кочергу. Полезная в машине вещь, правда.
Помните, я писал, как практически трусами решеткой от вентилятора ловят крабов на крокодильем озере (Lago Enriquillo)? На Энрикильо поражает скорость - по 1 крабу в минуту.
Альтернативный способ приготовления краба, по-африкански.
Напоминаю, я тут еще один участочек земли аппетитной выставил на продажу - Семьдесят Шестой (№76) номер, 27 соток за 530 тысяч рублей, с документами, дорогами и трансформаторами в проекте SolCity. По ссылке - приятные бонусы для жителей SolCity, бесплатные или недорогие.
Пляж находится в 800 метрах от проекта SolCity Доминикана.
Click to viewРядом речка. Вода, правда, стоит, зато там крабов ловят ребята. На обычную коровью шкуру, привязанную к «пирамидке» из решетки от вентилятора. Двух пойманных крабов я купил за 30 рублей, и ввиду отсутствия котелка, сварил их в бутылке из под КокаКолы.
Процесс приготовления. Никаких хитростей или специй. Единственное, что надо рассчитывать на то, что костер будет прогорать, желательно бутылку обложить камнями для устойчивости.
Вареных крабов сервировать удобнее всего на листьях пляжного винограда. Кстати, даже соль не понадобилась, а ее и не было. Снимается эта бутылка при помощи обычного мачете. В Доминикане мачете заменяет молоток, топор и кочергу. Полезная в машине вещь, правда.
Помните, я писал, как практически трусами решеткой от вентилятора ловят крабов на крокодильем озере (Lago Enriquillo)? На Энрикильо поражает скорость - по 1 крабу в минуту.
Альтернативный способ приготовления краба, по-африкански.
Напоминаю, я тут еще один участочек земли аппетитной выставил на продажу - Семьдесят Шестой (№76) номер, 27 соток за 530 тысяч рублей, с документами, дорогами и трансформаторами в проекте SolCity. По ссылке - приятные бонусы для жителей SolCity, бесплатные или недорогие.