Блины.
В прошлом году, помню, впервые попробовала сделать блины на опаре. Мне понравились. Но моей семье не особо, поэтому сделала только раз.
Накануне масленицы захотелось чего-то новенького из блинных рецептов. И сестричка, как будто услышав мои мысли, поделилась рецептом.
Восхитительные блины. Нежные, так и таят во рту, душистые, вкуснейшие. Уж третий день подряд их пеку.
Вот, сегодняшнего утра блинчики :)
Делюсь рецептом:
1 стакан кефира
1 яйцо
1 ст.ложка сахара
150 гр муки
1/3 ч.л. соли
1/3 ч.л. соды
0,5 стакана крутого кипятка
1 ст. ложка растительного масла
Кефир, яйцо, сахар, соль и муку - всё хорошо перемешать.
Кипяток и соду быстро перемешать и влить в тесто. Всё хорошо перемешать, оставить на пять минут отдыхать. Потом добавить столовую ложку растительного масла.
Выпекать на смазанной маслом или сальцем сковородке.
Приятных и вкусных вам солнышек :)
P.S. скоро жаворонков печь будем из пресного теста. Дети их обожают.
Накануне масленицы захотелось чего-то новенького из блинных рецептов. И сестричка, как будто услышав мои мысли, поделилась рецептом.
Восхитительные блины. Нежные, так и таят во рту, душистые, вкуснейшие. Уж третий день подряд их пеку.
Вот, сегодняшнего утра блинчики :)
Делюсь рецептом:
1 стакан кефира
1 яйцо
1 ст.ложка сахара
150 гр муки
1/3 ч.л. соли
1/3 ч.л. соды
0,5 стакана крутого кипятка
1 ст. ложка растительного масла
Кефир, яйцо, сахар, соль и муку - всё хорошо перемешать.
Кипяток и соду быстро перемешать и влить в тесто. Всё хорошо перемешать, оставить на пять минут отдыхать. Потом добавить столовую ложку растительного масла.
Выпекать на смазанной маслом или сальцем сковородке.
Приятных и вкусных вам солнышек :)
P.S. скоро жаворонков печь будем из пресного теста. Дети их обожают.