Сифуд по-уцульски
Наконец-то застали-таки мусульманский сифуд, а то в прошлый раз у них был какой-то сабантуй, и морепродукты не завезли. Докладываю: по сравнению с китайско-хайнаньским приготовлением - свежо, неизбито и оригинально.
1. Дары моря
2. Система как и везде: покупаешь и отдельно оплачиваешь приготовление.
3. Чувак справа бдит чтобы нас не перехватили конкуренты - сегодня мы столуемся в его заведении.
4. Гуцулы, они же хуэйхуэй, уважают бетельный орех.
5. Крабовоз
6. Свежак. Тётка размораживает королевские креветки (они отчего-то с головой).
7. Ракушки
8. Слева направо: су-шеф, гарсон, шеф и две барышни, на двоих, у которых четверо детей.
9. Каждый раз мои девахи берут крабиков, и каждый раз они остаются...
10. Наяривают
