Отдых по-русски...
В выходные дни так хочется собраться с друзьями на крыше: выпить, закусить и поговорить о вечном... Однако долгое время у меня на крыше не хватало самого насущного предмета обихода. У испанцев обычно стоит на террасах какая-нибудь барбекюшница, но это совсем не то....
Мангал - вот чего хочется русской душе на чужбине! И сегодня мы его, наконец, опробовали.
Замариновали традиционный русский шашлык, с лучком, вспомнили - как это было "у нас на даче" или "у нас в лесу" (хотя и на крыше тоже не плохо, кстати).
Раскочегарили местные уголёчки, нанизали шампуры...
...и сразу как пошёл этот божественный аромат - ммм! Я даже поближе присела, чтобы вдыхать, а муж говорит: "поливай пивком, чтоб не разгоралось шибко!".
...и вот уже подрумянились, ууух!
А значит, пора закусывать и наслаждаться январским испанским солнышком....
Кто сказал, что шашлык не русское блюдо? Самое что ни на есть традиционное, на ностальгию пробивает...
Кстати, кто там ко мне в гости собирался? Заезжайте, угощу)
Мангал - вот чего хочется русской душе на чужбине! И сегодня мы его, наконец, опробовали.
Замариновали традиционный русский шашлык, с лучком, вспомнили - как это было "у нас на даче" или "у нас в лесу" (хотя и на крыше тоже не плохо, кстати).
Раскочегарили местные уголёчки, нанизали шампуры...
...и сразу как пошёл этот божественный аромат - ммм! Я даже поближе присела, чтобы вдыхать, а муж говорит: "поливай пивком, чтоб не разгоралось шибко!".
...и вот уже подрумянились, ууух!
А значит, пора закусывать и наслаждаться январским испанским солнышком....
Кто сказал, что шашлык не русское блюдо? Самое что ни на есть традиционное, на ностальгию пробивает...
Кстати, кто там ко мне в гости собирался? Заезжайте, угощу)