А вы покупаете еду на улице?
Уличные хотдоги, шаурма, пончики... всё так вредно и неэстетично... Но иногда ведь хочется, да? Или вы сдерживаетесь?
Сегодня на рынке мои дети не сдержались, и набросились на чуррос - испанскую уличную вкусняшку. Чуть ниже посмотрите, как готовится.
Чуррос - это сладкая обжаренная выпечка из заварного теста, по вкусу похоже на наши пончики. Жарят их прям на улице вот в таком фургончике, который называется Чуррерия.
Из специального аппарата тесто выдавливается во на такую огромную сковородку прямо в кипящее масло, и жарится с двух сторон.
Потом эта длинная "кишка" режется на кусочки и посыпается сахарной пудрой, либо макается в чашку с горячим шоколадом.
Ну как вам такое? Пробовали?
Сегодня на рынке мои дети не сдержались, и набросились на чуррос - испанскую уличную вкусняшку. Чуть ниже посмотрите, как готовится.
Чуррос - это сладкая обжаренная выпечка из заварного теста, по вкусу похоже на наши пончики. Жарят их прям на улице вот в таком фургончике, который называется Чуррерия.
Из специального аппарата тесто выдавливается во на такую огромную сковородку прямо в кипящее масло, и жарится с двух сторон.
Потом эта длинная "кишка" режется на кусочки и посыпается сахарной пудрой, либо макается в чашку с горячим шоколадом.
Ну как вам такое? Пробовали?