Угадайте слово, в котором сразу три буквы "Ы"!

[domashnyaya]

А вы умеете готовить какие-нибудь блюда национальной кухни? Рассказывайте, чего такого-эдакого из кухонь народов мира вы больше всего предпочитаете? И, кстати, интересно, а существуют вообще блюда, которые ни к какой кухне не относятся, просто вкусное блюдо само по себе

Comments

[zlobin_aa]

Под кат не ходил - кЫстЫбЫй! Очень вкусно! Спасибо за рецепт - на днях буду изобретать!

[domashnyaya]

О, супер!

[davaj_dzhazu]

Таки, например, в магазинах домашней татарской кухни Бэхетле пишут кастыбый...

[domashnyaya]

говорят, и так, и так правильно:)
я больше привыкла через Ы

[ma_cho_man]

Дорогуша, так в тебе татарская кровь! Был у меня друг - татарин классный боец! Беляши раньше жутко любил, сам и готовил. Спасибо!

[domashnyaya]

ага, вот таких мы кровей получилися :)

[domashnyaya]

Со сметанкой хорошо, да!! Но у нас тут в Испании сметаны нет, только в специализированном магазине для русских, а мне до него далеко ехать.

Чтобы лепешки не ломались, надо делать всё БЫСТРО, или накрывать их полотенцем, пока жаришь.

[espinga]

Сметана в Испании(на Тенерифе) продается в Меркадоне, очень похожа на нашу. И стоит меньше евра.

[laralelya]

Идем в гости)))

[domashnyaya]

люблю гостей)))

[careless_cat]

Я довольно часто делаю блюдо, которое автор рецепта назвал "язычки". Немного похоже на то, что Вы описываете, но тесто делается на кефире, и жарятся эти плоские пирожки на растительном масле. А начинка та же - картошка, помятая в пюре с обжаренным луком.А без масла - у меня сразу бы подгорело. Нужно, наверное подобрать правильную сковородку.
А из блюд национальной кухни - я больше всего люблю классические вареники с ягодами. Мне знакомые украинцы рассказали, что их можно делать не только с вишней, но и с садовой земляникой, смородиной и другими ягодами, свежими или замороженными. С садовой земляникой даже мне больше нравится, чем с вишнями.

[freyasun]

Не только украинцы так готовят, на юге России тоже. ))