Мои самые трогательные воспоминания из детства, когда моя бабушка варила вишнёвое варенье в огроменном тазу: тёмно-бордовое варенье пузырится и пыхтит, издавая сладковатые ароматы, а потом его можно медленно мешать деревянной ложечкой и снимать пенку (наивкуснейшее лакомство - тёплая пенка только что сваренного варенья!), а потом варенье закатывается в отмытые до прозрачности баночки, которые потом переворачиваются вверх тормашками и ждут своего сокровенного часа, чтобы однажды холодным зимним вечером открыть это манящее лакомство, разлить по красивым розеточкам и вспоминать о лете...
Вишнёвое, клубничное, земляничное, сливовое, абрикосовое, из лепестков роз, брусничное, смородиновое, крыжовниковое - сложно перечислить все мои любимые виды вареньев!
А у вас какое самое любимое варенье? Его же невозможно не любить, ведь так?