Миф: Чтобы похудеть, надо сахар заменить сахарином
Это не соответствует действительности. Сахарин вызывает аппетит (любопытно,что его используют в кормах для животных, чтобы повысить аппетиту телят). Неправы те, кто думает, что от сахара толстеют, и употребляют поэтому в пищу только заменители сахара, удивляясь, что их вес совсем не изменяется. Дело в том, что искусственные заменители сахара имеют свойство возбуждать аппетит - и мучительно сэкономленные калории перекрываются в два, а то и в три раза за счет съеденной затем пищи. К тому же, сахарин существенно слаще сахара, и есть опасность, что из-за него человек может привыкнуть к увеличенной дозе сладкого.Итак,если невыносимо хочется сладенького, лучше выпейте лишнюю чашку чая - с сахаром!
