Что делать, когда калории скрываются?

May 21, 2009 15:26

«Я не переедаю, или ем мало, но при этом никак не могу похудеть» - жалуются многие люди с лишним весом. И считают, что в ожирении виновата конституция, гормоны, нарушения обмена веществ. Но оказывается, причина лишних килограммов может быть в так называемых скрытых калориях.





Вода - очень важный продукт в нашем питании. Поэтому при жажде лучше пить чистую воду. Все соки, газированные напитки опасны тем, что в них очень много скрытых калорий - это сахара, которые мы не можем просчитать.

А еще скрытые калории содержатся в куриной коже. Если вы будете очищать курицу от кожи до приготовления, то похудеете гораздо быстрее.Весь жир, весь холестерин находится именно в коже. Когда мы снимаем кожу, остается мясо постное, легко усваиваемое и калорийность снижается в половину.

Майонез - еще один источник скрытых калорий. Его можно заменить на несладкий йогурт - салат получится не менее вкусным. Надо выбирать йогурт натуральный, без консервантов, который меньше всего хранится.

Тем, что хочет похудеть, диетологи не рекомендуют есть корочки хлеба и пирогов. Оказывается, плотная корка хлеба содержит в себе около 100 ккал. В мякише калорий в 2 раза меньше.Корочка впитывает в себя много жиров, когда мы готовим продукт и поэтому она высококалорийная. В мякоти жиров меньше. Не увлекайтесь пирогами, но иногда позволить себе можно.

Если вы очень любите сыр, то выбирайте легкие сыры, такие как адыгейский сыр, прессованный творог, домашний сыр. В них жиров меньше, чем в обычных сырах - где - то 18 - 20 %.

Еще один совет для худеющих - используйте сковородки с антипригарным покрытием. На таких сковородках не нужно много масла.

Многие мамы, когда дети не съедают весь обед или ужин, доедают за ними. А между тем это еще один источник скрытых калорий. Детский организм растет и развивается. В детской еде содержится много масла и сахара, и даже небольшая ложечка, которую мы доедаем за ребенком откладывается нам в лишние запасы. Лучше выбросить остаток, не заставляя доедать ни ребенка, ни себя.

советы, здоровье

Previous post Next post
Up